Receitas Vovô Nando & Vovó Li


 

DOCES

 




BOLO DE LARANJA

INGREDIENTES

1 X  de Manteiga

2 X de Açúcar Fit

3 X de Farinha de Arroz

1 X de Suco de Laranja

3 Cs de raspa da casca da Laranja. ( não pode ser da parte branca)

3 Ovos.

1 Cs de Fermento em Pó.

MODO DE FAZER

Bata a manteiga com o açúcar, acrescente as gemas, após a farinha de arroz, após o suco da laranja e a raspa da casca, após as claras em neve, por fim o fermento em pó, bata até obter uma massa uniforme, despeje a massa em uma forma de buraco no meio de 22 cm, untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno 150 graus por 50 minutos ou até enfiar um palito na massa e o mesmo sair limpo. Espere esfriar e desenforme.


BREVIDADE

INGREDIENTES

½ kg de Açúcar

½ kg de Polvilho Doce

6 ovos

Raspa de um limão ( não pode raspar a parte branca )

MODO DE FAZER

Bata as claras em neve acrescente as gemas uma à uma, coloque o açúcar aos poucos , batendo sempre, acrescente o polvilho aos poucos, continue batendo, por fim acrescente as raspas de limão. Coloque a massa em formas de papel  para empadas e coloque as mesmas em um tabuleiro, asse em um forno à 150º até começar a dourar.


BOLO DE MAÇÃ

INGREDIENTES

6 Maçãs sem semente picadas com casca

2 xc de Farelo de Aveia Fina

1 Cs de Adoçante de Forno e Fogão

¾ xc de Óleo

3 Ovos.

1 Cs de Fermento em Pó

1 Cs de Canela em Pó

MODO DE FAZER

Bata em um liquidificador, os ovos, a maçã, e o óleo, até obter uma massa uniforme. Acrescente, a farinha, o adoçante, o fermento e a canela, bata até obter uma massa uniforme. Colocar em uma forma de 20 cm de buraco no meio untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno 150 graus por 50 minutos ou até enfiar um palito na massa e o mesmo sair limpo. Espere esfriar e desenforme.

 

Ps. Se a forma for antiaderente não precisa untar nem polvilhar.


BOLO DE BANANA

INGREDIENTES

6 Bananas D’Água bem maduras

2 xc de Farelo de Aveia Fina

¾ xc de Óleo

3 Ovos.

1 Cs de Fermento em Pó

1 Cs de Canela em Pó

MODO DE FAZER

Bata em um liquidificador, os ovos, a banana, e o óleo, até obter uma massa uniforme. Acrescente, a farinha, o fermento e a canela, bata até obter uma massa uniforme. Colocar em uma forma de 20 cm de buraco no meio untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno 150 graus por 50 minutos ou até enfiar um palito na massa e o mesmo sair limpo. Espere esfriar e desenforme.

 

Ps. Se a forma for antiaderente não precisa untar nem polvilhar.