CESTINHA DE PARMESÃO

INGREDIENTES

700 Gr de Parmesão fresco ralado fino

MODO DE FAZER

Em uma frigideira antiaderente cubra o fundo de queijo parmesão e leve ao fogo até derreter e começar a dourar,  vire em uma tigela pequena virada de boca para baixo, molde com a mão, deixe esfriar por 30 segundos. Retire com cuidado e reserve, repita esta operação com o restante do queijo parmesão.

Ps. SERVE PARA SERVIR SALADA, SALPICÃO, ETC.